调料:盐、鸡精
制作方法:
1、记得虾头别用手拧掉,用刀带点虾肉切掉,带点肉还有点吃头
2、海带泡发
3、豆腐切块
4、先将虾头炒出红油,加水。
5、煮开加海带和豆腐煮煮加盐鸡精即可。
调料:盐、鸡精
制作方法:
1、记得虾头别用手拧掉,用刀带点虾肉切掉,带点肉还有点吃头
2、海带泡发
3、豆腐切块
4、先将虾头炒出红油,加水。
5、煮开加海带和豆腐煮煮加盐鸡精即可。
【食材】鲜虾仁、熟松子、红甜椒、萝卜丁、青豆、香菇、芹菜 【调料】盐、酱油、胡椒粉、鸡粉 【制作步骤】 1、香菇切丁,热锅热油,炒香香菇,加入青豆,松子,萝卜丁,红椒丁
【食材】豆腐 【辅料】面粉、生粉、泡打粉、吉士粉、蒜粉 【调料】盐、胡椒粉、番茄酱、蒜蓉辣酱、香醋、糖、生抽、香油、鸡粉、葱花、芝麻 【制作步骤】 1、调脆皮粉:1份面,
【食材】海白虾 【调料】白酒、甜面酱、番茄酱、生抽 【制作步骤】 1、 处理虾要先剪去虾头的尖端,给虾腹部开刀,去除虾线; 2、在虾炸制的过程中,不要拨开粘连的虾; 【制作
砂锅鱼头豆腐的材料:净鲢鱼头半片(重约150克)。 嫩豆腐250克、水发香菇25克,熟笋片75克,绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克,豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油25
主料:虾仁200克,青豆100克,土豆(黄皮)250克 辅料:素火腿25克,鸡蛋清25克,淀粉(蚕豆)20克,鸡蛋120克,小麦面粉20克 调料:味精3克,猪油(炼制)50克,香菜30克,香油5克,盐
食谱原料: 主料:海虾500克。 调料:白酱油50克,大曲酒50克,白砂糖30克,盐5克,香醋15克,胡椒粉2克,腐乳汁40克,大蒜(白皮)5克,姜5克,香油25克。 制作方法: 1。姜洗净,切末
主料:鱼头600克,豆腐700克。香菇25克,笋片75克。豆瓣酱25克,白糖10克,酱油75克,猪油50克,黄酒25克,姜片10克,菜油250克。 鲜嫩滑润,汤醇味厚。 制作方法: 1、将鱼头洗净,入
主料:豆腐一块,青红椒各一根 调料:葱姜蒜、酱油、料酒、糖、醋、盐、湿淀粉、玉米油 做法: 1。豆腐先烧开水烫一下。 2。切成小块备用。 3。青椒切片,红椒切圈,葱姜蒜切末
主料:豆腐(北)500克 辅料:鸡蛋50克,小麦面粉30克 调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖4克,花椒5克,淀粉(玉米)15克,味精3克,盐3克,大葱5克,姜2克,大蒜(白皮)5克 制作
主料:菜花500克 辅料:胡萝卜15克,青豆15克 调料:小麦面粉75克,淀粉(豌豆)5克,料酒5克,盐5克,味精3克,植物油50克,鸡蛋30克 制作方法: 1。将菜花洗净,切成2厘米见方的丁,用